시판 된장과 명인의 된장은 무엇이 다를까

좋고 나쁨이 아니라 만드는 법의 차이입니다. 식품공전이 나누는 기준, 종균과 자연 발효, 60일과 2년에서 4년. 여덟 장으로 비교했습니다.

진된장 · 2026-09-07

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